2月11日下午，“2025欢乐春节——行走的年夜饭走进朝鲜”活动总结表彰会在淮安市淮扬菜文化博物馆举办。会议由世界中餐业联合会青年名厨专委会秘书长王菊好主持，世界中餐业联合会常务副会长武力等出席会议。中餐联武力副会长转达了中国驻朝鲜大使馆对活动的高度评价，期望淮安作为淮扬菜的发源地和传承地，能够成为高品质淮扬菜走向国际的标杆。

我市厨师协会、淮扬菜集团获得荣誉证书，江苏食品药品职业技术学院丁玉勇教授、淮安特尚食餐饮厨师长吴赛荣获表彰奖杯。